Theo Phật giáo, tháng 7 âm lịch gắn với Đại lễ Vu Lan và xá tội vong nhân. Ăn chay ngày Rằm tháng 7, không chỉ dành cho phật tử mà còn là thói quen của nhiều người. Việc ăn chay trước là để tịnh tâm, sau là giảm cân, thanh lọc cơ thể, giúp sức khỏe tốt lên và tâm tính con người cũng hiền hòa hơn.