Mặc dù có vẻ ngoài kém hấp dẫn khiến nhiều thực khách 'sợ xanh mặt', không dám nếm thử nhưng mắt cá ngừ đại dương lại là đặc sản nổi tiếng vừa thơm ngon lạ miệng, vừa bổ dưỡng ở Phú Yên.