Loại cá này thân kẹp lép, thịt nhão, lắm xương nên trước đây hầu như không ai ăn.
Nếu trước đây loại cá này gắn với những bữa cơm dân dã của người nghèo thì những năm gần đây nó đã thành đặc sản ở thành phố, phơi khô bán với giá 400.000 đồng/kg.
Loại cá này thân kẹp lép, thịt nhão, lắm xương nên trước đây hầu như không ai ăn.
Nếu trước đây loại cá này gắn với những bữa cơm dân dã của người nghèo thì những năm gần đây nó đã thành đặc sản ở thành phố, phơi khô bán với giá 400.000 đồng/kg.