Tại Việt Nam, trung bình cứ 100.000 người thì có 13 trường hợp mắc bệnh ung thư đại trực tràng. Bệnh có xu hướng ngày càng tăng, liên quan nhiều đến vấn đề ăn uống như thói quen ăn uống không lành mạnh, thực phẩm nhiễm hóa chất... Một nghiên cứu mới đây gợi mở một chế độ ăn giúp phòng nguy cơ mắc bệnh này.
Nhật Bản được ghi nhận là nước kiểm soát tốt bệnh ung thư hàng đầu thế giới. Thực ra, bí quyết chống ung thư của họ cũng vô cùng thân thuộc trong thói quen ăn uống hằng ngày.