So với các địa phương khác trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa, thời vụ gieo sạ lúa tại huyện Vạn Ninh sớm hơn. Do vậy, thời điểm này, nông dân trên địa bàn huyện đã bắt đầu thu hoạch lúa đông xuân.
Theo lãnh đạo Trạm Trồng trọt - Bảo vệ thực vật huyện Vạn Ninh, niên vụ tỏi 2022 - 2023, nông dân huyện Vạn Ninh xuống giống khoảng 180ha tỏi, chủ yếu tại xã Vạn Hưng (150ha) và xã Vạn Thạnh (30ha).