'55 năm đã qua, bản thân trải nghiệm nhiều sự việc nhưng đến giờ tôi vẫn nhớ mãi lần được thưởng thức bát phở gà đầu tiên trong đời. Bát phở tràn đầy nghĩa tình khiến tôi thay đổi nhận thức về con người. Đó là một bát phở mang hương vị tình người'-Trung tướng Nguyễn Đức Sơn, nguyên Bí thư Đảng ủy, Chủ nhiệm Chính trị Bộ Tổng Tham mưu-Cơ quan Bộ Quốc phòng mở đầu câu chuyện.