Kể từ đầu những năm 1990 của thế kỷ trước, khi đất nước Việt Nam mở cửa đón làn gió đầu tư thương mại nước ngoài, Pháp là một trong những nước đầu tiên đến với thị trường mới này. Trải qua hơn 30 năm, mối quan hệ kinh tế giữa Việt Nam và Pháp đã có những thay đổi.