Khi mọt xuất hiện trong gạo sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng và không còn hương vị thơm ngon của gạo. Vậy làm cách nào để phòng tránh hiện tượng bị mối mọt tấn công? Dưới đây là một số bí kíp đuổi mọt đơn giản.
Gạo có mọt không nhất định do để lâu. Nguyên nhân chính là vì trứng mọt bám vào thóc từ giai đoạn thu hoạch. Gặp điều kiện thích hợp, trứng nở thành con.
Mọt gạo có vòi nhọn, khi ăn dùng vòi đục một lỗ nhỏ và đẻ trứng vào đó. Trứng nở, sâu non lớn dần lên ăn gần hết phần tinh bột bên trong hạt, chỉ để lại lớp vỏ mỏng không có giá trị sử dụng, làm giảm chất lượng của gạo.