Bạn đã từng ăn phải thực phẩm có chứa nấm mốc chưa? Không phải trường hợp ăn phải nấm mốc nào cũng gặp vấn đề về sức khỏe, tuy nhiên chúng ta cần cảnh giác với một số triệu chứng nghiêm trọng, điển hình như sốc phản vệ.
Chuyên gia về an toàn thực phẩm cho biết trái cây và rau cứng vẫn có thể ăn sau khi loại bỏ nấm mốc đúng cách.