Cây chè và văn hóa uống trà có nguồn gốc lịch sử lâu đời, có ý nghĩa kinh tế và văn hóa sâu sắc trên toàn thế giới. Vì vậy, ngày 21/5 hàng năm được Đại hội đồng Liên hiệp quốc chọn là Ngày Chè thế giới. Chè và ngành chè được tôn vinh nhằm thúc đẩy phát triển các hoạt động sản xuất và tiêu thụ trà bền vững, đồng thời nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của ngành chè trong việc xóa đói giảm nghèo. Ở Việt Nam, HTX chè đầu tiên có từ năm 1940 tại Phú Thọ.
Với tư duy mới trong sản xuất nông nghiệp, Hợp tác xã (HTX) chè Hảo Đạt, ở xã Tân Cương (Thái Nguyên) đã giúp các thành viên và hàng chục lao động tại địa phương đổi đời cùng sản vật quê hương. HTX Hảo Đạt xứng đáng là tấm gương của xứ chè Thái Nguyên để các HTX, hộ trồng chè khác noi theo nhằm phát huy được hết thế mạnh của vùng chè Tân Cương…
Nhiều hợp tác chè trên địa bàn TP. Thái Nguyên đang nỗ lực thu hút khách du lịch nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh tế.
Thái Nguyên nổi tiếng với danh xưng ''Đệ nhất danh trà'', không chỉ có trà ngon, nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi những nương chè đẹp và những làng nghề truyền thống, những món ăn ngon không thể quên...