Hiện nay, nông dân trong tỉnh đang bước vào thu hoạch rộ vụ lúa đông xuân 2022 - 2023. Khắp các địa phương trong tỉnh đâu đâu cũng thấy hình ảnh những cánh đồng lúa vàng rực, trĩu hạt cùng nụ cười rạng rỡ của bà con nông dân.
Là một huyện trọng điểm về nông nghiệp của tỉnh, sản xuất nông nghiệp của huyện Yên Khánh ngày càng được chú trọng. Từ việc chuyển đổi phương thức sản xuất, chuyển đổi cơ cấu cây trồng,... đến áp dụng khoa học kĩ thuật, đẩy mạnh đưa cơ giới hóa vào sản xuất để nâng cao chất lượng mùa vụ và hiệu quả kinh tế.