Trứng gà đã được y học cổ truyền sử dụng linh hoạt trong phòng chữa bệnh. Nhiều bài thuốc từ trứng gà phòng chữa các bệnh lý về hệ tuần hoàn trong đó có bệnh tăng huyết áp.
Theo đông y, để hạn chế tác động của thời tiết nắng nóng đối với cơ thể cần thanh thử nhiệt (chống nắng nóng) và bồi bổ cơ thể (dưỡng âm, tăng thể dịch).