Trong những năm qua, các doanh nghiệp sản xuất chocolate đã hưởng lợi từ nhu cầu mạnh đối với sản phẩm này dù giá thành cao.
Dữ liệu của hãng nghiên cứu thị trường Nielsen cho thấy giá chocolate tại châu Âu và Bắc Mỹ tăng khoảng 20% trong hai năm qua, theo đó người tiêu dùng đang cắt giảm chi tiêu cho mặt hàng này.