Thời gian gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội xuất hiện hàng loạt clip tự xưng 'ẩm thực Tây Bắc', với nội dung, hình ảnh phản cảm, khiến nhiều người bức xúc bởi nó làm xấu đi nét đẹp của văn hóa ẩm thực Tây Bắc.