Do ưu điểm tiện lợi và mùi vị hấp dẫn, các món thịt nguội ngày càng phổ biến trong xã hội hiện đại. Tuy nhiên, lạm dụng thịt nguội cũng có thể gây nhiều bất lợi cho sức khỏe và nhiều người băn khoăn không biết ăn nhiều thịt nguội có thể gây ung thư không?
Một số nghiên cứu đã phát hiện việc tiêu thụ nhiều thịt đỏ, thịt chế biến sẵn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đái tháo đường và nhiều loại ung thư. Vậy người mắc bệnh ung thư có phải kiêng ăn thịt đỏ không?