Natri là khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người, song việc nạp vào cơ thể quá nhiều natri có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng về sức khỏe.
Ăn sáng bằng một tô phở, thêm chút mắm cho đậm đà rồi bữa trưa ăn đĩa cơm rang thêm chút xì dầu, đến tối đổi món rau luộc, thịt luộc chấm bát mắm ngon. Thực đơn kiểu này đang âm thầm tạo 'một gánh nặng' cho cơ thể và tăng nguy cơ bệnh tật do thói quen ăn mặn.
Có nên cho gia vị vào thực phẩm ăn dặm cho trẻ không? Gia vị cho trẻ nhỏ nên sử dụng liều lượng như thế nào để vẫn ngon miệng mà không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe trẻ nhỏ là băn khoăn của nhiều cha mẹ.
Kiến thức về gia vị trong bữa ăn cho trẻ rất quan trọng để trẻ có vị giác ngon miệng song cũng đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe.