Quả trám thường được thu hoạch từ đầu tháng 7 âm lịch đến khoảng tháng 9 âm lịch. Không chỉ được sử dụng để làm món ăn, làm mứt, ô mai… mà trám còn được sử dụng như một vị thuốc trị nhiều bệnh.