Bộ phận này của lợn dù làm món gì cũng rất ngon, đặc biệt là nướng. Hơn nữa chúng còn giàu collagen, canxi tốt cho cơ thể.
Trong con lợn có bộ phận xương đuôi vô cùng giàu dinh dưỡng nhiều collagen rất tốt cho chị em phụ nữ.