Nằm cách đất liền (TP Rạch Giá) hơn 200 km, cuộc sống của người dân trên đảo Thổ Chu (xã Thổ Châu, TP Phú Quốc, Kiên Giang) gắn liền với hai mùa gió Nam (từ tháng 4 tới tháng 8 âm lịch) và gió Bắc là thời gian còn lại. Thế nên, tập quán sinh sống cũng khá đặc biệt, nhất là nghề nuôi cá 'chạy'.