Nhiều năm trở lại đây, nghề săn bắt và buôn bán chuột đồng ở huyện lúa Yên Thành, Nghệ An đã giúp người dân có thu nhập cao lúc nông nhàn.
Trong khi thịt bò chỉ 220.000 đồng/kg, thì thịt chuột được người làng Tú Đôi, xã Kiến Quốc, huyện Kiến Thụy, Tp.Hải Phòng đào bắt có giá lên tới 250.000 đồng/kg.