Pleiku đang chuyển mình mạnh mẽ với biết bao đổi thay, song giữa lòng phố vẫn hiện hữu những đồng lúa yên ả, thanh bình. Toàn thành phố hiện có 1.550 ha lúa nước trải dài trên nhiều cánh đồng của các ngôi làng. Không chỉ góp phần đảm bảo an ninh lương thực cho người dân phố núi, những cánh đồng này còn là điểm đến lý thú của du khách gần xa.