Khi chần xong chớ xào ngay, làm thêm bước này miến xào mềm tơi, không vón cục

Để miến không bị vón cục, sau khi chần qua nước, bạn nhớ làm thêm một bước trước khi cho miến vào xào để đảm bảo sợi miến mềm tơi, không dính, không bị vón cục.

Cải bắp xào miến

Càng lạnh, bắp cải càng cuộn chặt để đậm vị ngọt.