Rau cải cúc thường mọc vào mùa Đông Xuân, được nhiều gia đình sử dụng để nấu canh hay ăn lẩu vừa ngon lại tốt cho sức khỏe.
Cây tầm bóp mọc dại có thể chế biến được rất nhiều món ngon mà ít người biết.