Khoảng giữa thập niên 20 của thế kỷ trước, người Pháp đã chọn vùng đất đỏ bazan Pleiku để lập các đồn điền. Ban đầu, đa số công ty tư bản Pháp đều ghi trong đơn xin cấp đất lập đồn điền là: trồng cây trà và cây cà phê (cũng có đơn ghi thêm các loại cây khác như canh-ki-na, trầu...)