Điểm nhấn của lễ hội là lễ khai mạc diễn ra vào tối 29/3 với chương trình nghệ thuật đặc biệt chủ đề 'Hà Giang - Sắc màu văn hóa.'
Lễ hội Văn hóa, du lịch và ẩm thực quốc tế được tỉnh Hà Giang lần đầu tiên được tổ chức.
Từ ngày 26 - 27/3, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) Cao Bằng và Sở VHTT&DL Hà Giang phối hợp tổ chức chương trình khảo sát xây dựng quảng bá, khai thác sản phẩm du lịch liên kết vùng gắn với hội thảo định vị thương hiệu du lịch Hà Giang trong liên kết phát triển du lịch vùng Đông Bắc, Tây Bắc.