Tại hội thi, các đội thi trải qua 3 nội dung; thi cắt chuối làm thức ăn cho cá; thi cá to, cá đẹp; thi chế biến món ăn từ cá. Hội thi độc đáo này đã thu hút đông đảo khách du lịch và người dân địa phương.
Ngày 28/4, tại thị trấn Phong Nha, UBND huyện Bố Trạch (Quảng Bình) đã tổ chức Lễ hội đua thuyền truyền thống trên sông Son lần thứ VII và Hội thi cá trắm sông Son.