Đạm thực vật (protein thực vật) được nhiều người quan tâm hiện nay bởi chế độ ăn lành mạnh đang được chú trọng.
Những người được nghiên cứu cũng có nguy cơ mắc bệnh tim thiếu máu cục bộ và ung thư đường tiêu hóa và tuyến tiền liệt thấp hơn.