Đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe theo quy định của Bộ Y tế, Trường Đại học Lương Thế Vinh xây dựng chương trình đào tạo Đại học chuyên sâu về Y Dược học cổ truyền dựa trên nền tảng Âm Dương - Ngũ Hành từ Đông Y Trung Quốc (中 医).
Răng - hàm - mặt hầu như là ngành có mức học phí cao nhất tại các trường đào tạo về y dược trên địa bàn TP HCM. Tại một số trường tư thục, học phí ngành này lên đến hơn 200 triệu đồng/năm.
Đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về đào tạo khối ngành sức khỏe theo quy định của Bộ Y tế, Trường Đại học Lương Thế Vinh xây dựng chương trình đào tạo Đại học ngành Y học cổ truyền (mã ngành 7720115), trang bị cho sinh viên những kiến thức chuyên sâu về chẩn đoán bệnh, điều trị bệnh bằng các phương pháp Y Dược học cổ truyền.