Tận dụng lợi thế tự nhiên đặc trưng 2 vùng mặn, ngọt của địa phương, nông dân Cà Mau phát triển nhiều mô hình sản xuất phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng từng địa phương. Một số mô hình sản xuất đặc trưng như: nuôi tôm siêu thâm canh; nuôi cá bổi công nghiệp; trồng hoa màu, cây ăn trái; trồng lúa; nuôi tôm, cua...