Bèo tây, hay lục bình, là cây thủy sinh chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và là thuốc quý. Nó hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc, giảm sưng viêm, hỗ trợ tiêu hóa, và làm đẹp da tóc.