Từ lâu, nhiều người biết đến xã La Bằng (Đại Từ) bởi sản phẩm chè - thức uống nổi tiếng với hương vị thơm dịu, chát ngọt, để lại dư vị êm ái, đậm sâu nơi cuống họng. Ngày nay, nhiều người đến với La Bằng không chỉ vì hương chè mời gọi mà còn để tận hưởng những giờ phút thư thái, vui vẻ bên người thân, bạn bè khi hòa mình vào cảnh đẹp thiên nhiên và cùng nhau thưởng thức món cá tầm được nuôi dưỡng bằng nguồn nước suối Kẹm trong mát.