Thời gian qua, cơ quan chuyên môn và các địa phương trong tỉnh đã quan tâm lãnh đạo, triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), nhờ vậy ATTP cơ bản được kiểm soát. Tuy nhiên, kết quả giám sát việc thực hiện chính sách, pháp luật về ATTP cho thấy vẫn còn nhiều tồn tại cần các sở, ngành, địa phương thực hiện chặt chẽ, đồng bộ hơn nữa, để nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh (SXKD) thực phẩm (TP), cũng như xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm…
Những năm gần đây, Thái Nguyên có nhiều chính sách khuyến khích doanh nghiệp (DN) đầu tư hạ tầng thương mại. Nhờ vậy, hệ thống các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích tăng nhanh về số lượng, nhưng còn thiếu đồng bộ và tập trung chủ yếu ở khu vực đô thị. Do nguồn ngân sách hạn hẹp, khó kêu gọi đầu tư nên các chợ truyền thống ở khu vực nông thôn, miền núi phần nhiều chưa có đình chợ, tiểu thương phải họp ngoài trời…