Mô hình 'ăn bằng mâm' được áp dụng đã góp phần cải thiện chất lượng bữa ăn, đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh nội trú ở Điện Biên.
Đó là tên mô hình mới được Câu lạc bộ (CLB) Cựu sinh viên Môi trường Đại học Văn Lang phối hợp với Trường Phổ thông Dân tộc nội trú (DTNT) huyện Chư Sê triển khai. Mô hình bước đầu đã xây dựng một 'ý thức xanh' cho học sinh, cán bộ, giáo viên nhà trường và mở ra một hướng đi mới.