Kiến trúc sư Mooka Srisurayotin ở London, Anh đã phát triển một vật liệu thay thế bê tông truyền thống bằng cách sử dụng vỏ hàu nghiền nát để thay thế đá vôi, một thành phần chính trong xi măng.
Mặc dù chưa được cấp phép nhưng nhiều năm qua, nhiều người dân đã tự phát chiếm dụng và đóng hàng ngàn cọc bê tông, cọc tre, cọc gỗ trên lòng sông Rác (đoạn qua xã Cẩm Lĩnh, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh) để nuôi hàu tự nhiên.