Tạo sinh kế từ những giá trị văn hóa bản địa

'Thương nhau múc chén chè xanh, làm tô mì Quảng để anh ăn cùng'. Câu ca dao thân thuộc ở vùng đất Quảng Nam nói về một món ăn đặc sản của vùng đất này, đó là mì Quảng. Trong quá trình hội nhập và phát triển hiện nay, mì Quảng đã khẳng định được giá trị văn hóa ẩm thực của xứ Quảng, góp phần tạo sinh kế từ nghề truyền thống.

Danh sách những món ăn nên thử tại Hội An, điểm hội tụ và giao thoa của những nền văn hóa Đông – Tây

Hội An không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp còn 'gây thương nhớ' cho du khách bởi nền ẩm thực phong phú.