Trường Đại học Cần Thơ mở thêm nhiều ngành mới như: Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, Trí tuệ nhân tạo, Thú y (chất lượng cao)...
Trường Đại học Cần Thơ dự kiến mở thêm nhiều ngành mới như: Trí tuệ nhân tạo; Luật dân sự và tố tụng dân sự... Ngoài ra, trường cũng vừa thành lập trường Sư phạm.