Với diện tích 678 ha chè, Long Cốc được xem là một trong những vùng chè trọng điểm của huyện Tân Sơn. Hàng năm, xã cung cấp khoảng 10.000 tấn chè búp tươi, là nguồn thu nhập chính của người dân địa phương.
Bằng nguồn hỗ trợ từ các chương trình mục tiêu quốc gia và ngân sách địa phương, huyện Mường Khương đã mở rộng diện tích trồng chè tại 15 xã, thị trấn.
Long Cốc là một trong những xã có diện tích trồng chè lớn nhất tại huyện Tân Sơn. Những đồi chè ngút ngát một màu xanh mướt mát nơi đây như điểm nhấn cho sự sung túc của vùng chè Đất Tổ. Những năm qua, cùng với việc phát triển du lịch gắn với đồi chè, chính quyền xã đã khuyến khích người dân từng bước xây dựng thương hiệu chè Long Cốc trở thành sản phẩm đặc trưng, tạo ấn tượng đẹp cho du khách khi đặt chân đến vùng bán sơn địa này.