Mặc dù sản lượng muối cả nước ước đạt khoảng 1 triệu tấn/năm, nhưng vẫn còn thấp so với yêu cầu của thị trường, đặc biệt là khi phải đối mặt với những yếu tố bất lợi như mất mùa, biến đổi khí hậu. Do đó, để phát triển nghề muối bền vững cần có chiến lược đúng đắn, khai thác tiềm năng từ các sản phẩm muối đa dạng và tích hợp đa giá trị...
Bạc Liêu được xem là 'thủ phủ muối', không chỉ góp phần đáng kể vào thu nhập của diêm dân mà còn tạo nên nét đặc trưng văn hóa riêng biệt.
Sáng 16-12, tại Hà Nội, Bộ NN-PTNT phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức cuộc họp báo giới thiệu chuỗi sự kiện 'Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu: Hành trình 100 năm nghề muối - đời người'.