Đối với các quốc gia Hồi giáo nói chung và Malaysia nói riêng, các khu chợ Bazaar là một kho tàng kỳ quan ẩm thực đường phố với hàng nghìn món ăn, thể hiện nền tảng văn hóa phong phú, nơi giao thoa của ẩm thực nhiều nền văn hóa.