Xây dựng thương hiệu mạnh cho 'chè Nghệ An'

Ngành trồng, chế biến chè cần có những cách làm hiệu quả để vừa canh tác bền vững, vừa chế biến sâu, nâng giá trị nông sản, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và phát triển kinh tế địa phương, xây dựng thương hiệu riêng cho cây chè Nghệ An.

Kiên nhẫn giữ hương trà Việt

Lê Sơn Hải - chàng cử nhân Học viện Báo chí và Tuyên truyền, sinh năm 1992, từng đứng giữa hai ngả rẽ sau khi tốt nghiệp: một là theo đuổi công việc truyền thông đúng với ngành học, hai là trở về quê hương gắn bó với cây chè, nghề truyền thống ba đời của gia đình. Không chọn phồn hoa phố thị, Hải lặng lẽ trở về mảnh đất Nam Thành, xã Quyết Thắng (TP. Thái Nguyên), nơi anh sinh ra và lớn lên, bắt đầu một hành trình lặng thầm nhưng bền bỉ để phục dựng lại hương vị trà xưa, theo hướng hữu cơ.