Từ một vài hộ nhỏ lẻ, đến nay, nghề nuôi ong lấy mật đã thu hút sự tham gia của rất nhiều hộ dân ở huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh. Trên địa bàn huyện hiện có gần 4.600 hộ nuôi ong với gần 21.500 đàn, tập trung nhiều ở các xã: Quang Diệm, Sơn Phú, Sơn Tây, Sơn Hồng, Sơn Lâm... Mùa thu hoạch mật năm nay, toàn huyện ước thu về khoảng 200 tấn mật ong. Đây là tín hiệu vui về một vụ mùa thắng lợi, mang lại nhiều thu nhập cho các hộ dân trong vùng, qua đó, từng bước nâng cao đời sống, góp phần xóa đói, giảm nghèo bền vững cho bà con các dân tộc trên địa bàn huyện miền núi biên giới này.
Trong ánh chiều, những vườn nhãn Thái Bình (Yên Sơn) như được phủ một lớp ánh sáng vàng rực. Tiếng ong vo ve văng vẳng như tiếng thì thầm của đất trời, kể về câu chuyện của những giọt mật vàng, tinh túy của đất trời, của công sức con người, của tình yêu với thiên nhiên.