Nhiều khách hàng giàu có không ngại chi tiền khủng chỉ để thưởng thức thực đơn dị biệt: từ sâu tre, đá lạnh, đến món tráng miệng 'hoa cắm trên phân voi'.
Thực đơn kỳ quặc tại nhà hàng này không chỉ đắt đỏ mà còn thách thức vị giác của các thực khách 'can đảm'.