Thực hiện nghiêm ngặt an toàn thực phẩm là yếu tố then chốt cho việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng, đồng thời, giúp giảm bớt rủi ro khác liên quan đến thực phẩm kém chất lượng như: Thương hiệu doanh nghiệp, hàng hóa và thị trường xuất khẩu, đặc biệt góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường…