Gạo Điện Biên nổi tiếng với hạt dài, trắng trong, cơm dẻo thơm nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt của cánh đồng Mường Thanh. Để giữ gìn thương hiệu gạo Điện Biên, người dân và cơ quan chức năng đã tích cực đưa giống lúa chất lượng cao vào sản xuất. Nhờ đó, nông dân nâng cao thu nhập, thị trường tiêu thụ mở rộng và hơn hết gìn giữ, phát huy giá trị nông sản địa phương.