Khánh Hòa phát triển giống nho mới công nghệ cao cho quả đẹp, vị ngon; kết hợp mở tour du lịch sinh thái để du khách được trải nghiệm thực tế nghề trồng nho và thưởng thức tại vườn như ở châu Âu.
Như thường lệ, từ đầu tháng 7 đến hết tháng 8 hằng năm, nông dân xã Lâm Sơn, tỉnh Khánh Hòa bước vào vụ thu hoạch các loại cây ăn quả có nguồn gốc từ các tỉnh miền tây được trồng tại đây. Lâm Sơn được ví là 'miền Tây thu nhỏ' giữa vùng đất nắng nóng Khánh Hòa.