Ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) Việt Nam đang chứng kiến sự phát triển vượt bậc trong những năm gần đây. Theo ipos.vn, doanh thu ngành F&B tại Việt Nam năm 2024 đạt khoảng 688,8 nghìn tỷ đồng, tốc độ tăng trưởng trung bình 7–10%/năm đã đưa F&B trở thành ngành kinh tế động lực. Người tiêu dùng Việt ngày càng quan tâm đến sức khỏe, trải nghiệm ẩm thực chất lượng và sẵn sàng chi tiêu cho các sản phẩm cao cấp, mở ra cơ hội vàng cho cả doanh nghiệp nội địa lẫn quốc tế.