Để món cá rán luôn giòn ngon, vàng đều hấp dẫn, đẹp mắt mà không bị nát, có thể áp dụng một số mẹo.
Sau một thời gian thì lớp chống dính của chảo sẽ bị bong tróc, bỏ túi ngay mẹo phục hồi khả năng chống dính của chảo chỉ với những nguyên liệu có sẵn qua bài viết sau.