Kẽm có trong nhiều loại thực phẩm cả động vật và thực vật nhưng nguồn kẽm từ động vật được cơ thể hấp thụ tốt hơn. Nguyên nhân vì sao và những thực phẩm động vật nào giàu kẽm nhất?
Một số loại thuốc điều trị phổ biến có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ hoặc sử dụng vitamin và khoáng chất của cơ thể, dẫn đến thiếu hụt gây hại cho sức khỏe.
Ăn thuần chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và môi trường, nhưng nếu không cân đối hợp lý, cơ thể dễ thiếu vitamin B12, sắt, canxi, omega-3, kẽm, vitamin D và protein hoàn chỉnh.