Phở bò là món ăn quen thuộc, nhưng ít ai biết chỉ một động tác vắt chanh cũng có thể giúp tăng hấp thu sắt và làm dậy hương vị món ăn.
Không chỉ làm bát phở dậy mùi và cân bằng vị, vài giọt chanh còn giúp cơ thể hấp thu sắt từ thịt bò hiệu quả hơn – điều mà nhiều thực khách không ngờ tới.
Vắt thêm chanh vào tô phở là thói quen của nhiều người, vậy ăn phở vắt thêm chanh có tác dụng gì?