Chỉ còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng thị trường bánh đã sớm nhộn nhịp trên nhiều tuyến phố lớn tại Thành phố Hồ Chí Minh. Bánh có mẫu mã đa dạng, hương vị phong phú cùng sức mua được dự báo tăng mạnh, song đi kèm đó là yêu cầu siết chặt quản lý nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và quyền lợi người tiêu dùng.